Tradycyjna kolacja wigilijna tak jak kiedyś i dziś składa się z 12 potraw wigilijnych. Czasami może to być 10 potraw. Obowiązkowo musi być karp smażony i karp w galarecie, czerwony barszcz z uszkami, czasami zupa grzybowa a dawniej i migdałowa, choć dziś zupełnie zapomniana. W niektórych regionach podawana jest kutia a gdzie indziej kluski z makiem.Kolacja wigilijna kończyła się wszędzie kompotem z suszonych owoców lub kiślem z żurawin.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz